MENÚ
DE GRUPS
MENÚ A
ENTRANTS
(una ració cada 2 persones)
– Croqueta de presa ibèrica
– Ensaladilla d’steak tàrtar
– Tàrtar de tonyina, síndria i tomàquet
– Amanida de tomàquet, cremós de formatge de cabra i alfàbrega
PRINCIPAL
(una ració cada 2 persones)
– Arròs de xipirons a l’andalusa
POSTRE
(a compartir cada 4 persones)
– Tropical
– Flam de formatge brie i gerds
45,00€
MENÚ B
ENTRANTS
(una ració cada 3 persones)
– Croqueta de presa ibèrica
– Tiradito de corball, moniato i “kikos”
– Tàrtar de tonyina, síndria i tomàquet
– Brandada de gamba vermella
PRINCIPAL
(per persona)
– Turbot al pil-pil amb nyàmeres
o
– Galta de vedella amb galeta salada, patata i ceba brasejada
POSTRE
(a compartir cada 4 persones)
– Tropical
– Flam de formatge brie i gerds
– Crocant de dulcey, yuzu i praliné